Schnitzel
Blauer-Angler-Schnitzel

... das Gericht, mit dem man unser Wirtshaus gerne in Verbindung bringt

Haxn
Haxn

mit Knödel

Süsses
Süsses

gerne als Nachspeise...

Brotzeitbrett
Das "Blauer Angler Brotzeitbrett"

...mit verschiedenen Käse- und Wurstsorten und hausgeräuchertem Schinken, reich garniert.

Knödel
fränkische Knödel

... gehören einfach dazu in Franken

Bratkartoffel
Bratkartoffel
Käseplatte
Käseplatte
Brotzeitteller
Brotzeitteller
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  März 2024

 

Leberknödelsuppe

hausgemacht 3,90 €

 

 1/2 gebackener Karpfen

dazu hausgemachter Kartoffelsalat 16,90 €

 

Filet vom Spiegelkarpfen

-in der Pfanne gebraten-

dazu hausgemachter Kartoffelsalat

und Remoulade18,90 €

 

Karpfenknusper

mit Filetstreifen vom Spiegelkarpfen

dazu hausgemachter Kartoffelsalat 18,40 €

 

Großer Salatteller Karpfenknusper

verschiedene Salate der Saison, einzeln angemacht

mit Filetstreifen vom Spiegelkarpfen -18,40 €

 

Matjes "Hausfrauenart"

dazu Bratkartoffeln 14,70 €

 

Wildschwein-Rollbraten

-Wild aus heimischer Jagd-

dazu hausgemachtes Gewürzblaukraut

und Kartoffelklöß 17,90 €